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首頁>新聞中心>常見問題速凍油條的吃法和我們傳統的油條吃法是一模一樣的,但是速凍油條的制作工藝是有很大區別的,小編就帶大家一起去了解詳細的過程。吃法我們都是等油條在油鍋里面進行炸制表面金黃之后開始吃,
(1)趁熱吃。
(2)還可以用油條抄肉,比如在四川有些地區就采用了回鍋肉抄油條的吃法也是一到非常不錯的美食。
(1)趁熱吃。
(2)還可以用油條抄肉,比如在四川有些地區就采用了回鍋肉抄油條的吃法也是一到非常不錯的美食。
但是傳統的油條需要提前發好面,然后現場再制作出來,再放置油鍋當中去油炸之表面金黃即可撈出,然后就可以直接吃了。
速凍油條的制作工藝非常適合現在的商用模式,其最大的特點就是可以批量生產和標準化制作,傳統油條卻是沒有辦法達到這個目的,速凍油條是采用了一種新的制作工藝,大大節約了時間和人工成本,采用了全新的配方之后就不需要漫長的醒發面的過程,直接制作好油條放置冰箱快速冷凍之后,等到售賣時就可以直接取出放到油鍋去炸,而且不用解凍的哦,所以這樣子以來我們就可以在空閑的時間把油條制作好,再也不用很早起床去制作油條,而且這種模式還可以大批量生產加工。